Внимание!!!
ТЕХАССКИЙ БРИСКЕТ (Халяль)
Самый вкусный продукт техасского барбекю теперь и в ГРОЗНОМ.
Мраморная говядина Black Angus премиум-класса, 200 дней зернового откорма. Мы используем только охлаждённое мясо, морскую соль, дроблёный чёрный перец. Продукт коптится, томится и запекается в оригинальном техасском смокере на ароматных дубовых дровах от 10 до 16 часов.
Уникальная технология приготовления данного блюда на низкой температуре 110-120 градусов приводит к распаду коллагена в желатин, что придаёт мясу особый вкус и нежнейшую структуру, при этом сохраняя его максимально сочным.
Команда Brisket Bulls переняла соответствующий опыт у лучшего питмастера России и очень ответственно относится ко всем нюансам и деталям данного ремесла.
Брискет BBQ - 280р./100 гр.
Курица по Техасски - 900р./1 кг.
При заказе от 3000 т.р. доставка по Грозному бесплатно.
Чеченская Республика, Грозный, Староюртовская ул., 7
